ازاى تخلى السمك المقلى مقرمش وجميل تعالو شوفى...
عن الوصفة
ازاى تخلى السمك المقلى مقرمش وجميل تعالو شوفى خلطتى السريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كيلو سمك
- 4 معالق كبار نشا
- 4 معالق كبار دقيق
- 4 معالق بقسماط ناعم
- معلقه فلفل
- معلقه كمون
- معلقه ملح
- كيسين مرقه دجاج فوريه
- زيت غزير للقلى
طريقة التحضير
-
1
حطى الدقيق والملح والفلفل والكمون والبقسماط ومرقه الدجاج والنشا وقالبى كله فى بعضه وطبعا تكونى متبله السمك بملح وفلفل وتوم وطماطم مفرومين وعصير ليمون وخل وحطى السمك فى الخلطه وانزلى بيه فى الزيت السخن يتحمر من الناحيتين وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
